Gündem
Reyhan Şerbeti Tarifi, Nasıl Yapılır, Malzemeleri, Yapılışı, Yapımı 2023

Reyhan Şerbeti, Türk mutfaklarındaki yerini almış meşhur bir içecektir. Aşağıdaki tarif, yapması kolay bir şekilde nasıl yapabileceğinizi gösterir:
Malzemeler:
- 1 kilogram reyhan
- 1 kilogram şeker
- 4 su bardağı su
- 1 adet limon
- Birkaç nane yaprağı (isteğe bağlı)
Talimatlar:
- Reyhanları yıkayın ve sapını kaldırın.
- Büyük bir tencereye reyhanları, şekeri ve suyu ekleyin. Limon suyunu karışıma ekleyin ve limon kabuğunu da ekleyin.
- Orta ateşte karışımı kaynatın, sürekli olarak karıştırarak şekerin tamamen erimesini bekleyin.
- Ateşi düşürün ve yaklaşık 30 dakika boyunca reyhanların kırılmasına ve sıvının kısmen kalınlaşmasına neden olacak şekilde kaynatın.
- Limon kabuğunu çıkarın ve isterseniz birkaç nane yaprağı ekleyin. Karışımı soğumaya bırakın.
- Karışımı ince bir tel süzgeçten büyük bir kaseye veya karafına geçirin ve mümkün olan en çok sıvıyı çıkarmak için katı kısımları sıkın.
- Şerbeti bardaklara dökün ve soğuk servis yapın.
Lezzetli ve rahatlatıcı Reyhan Şerbeti’nizi keyifle için!