Sivas Belediyesi, ekmek israfını önlemek ve bayat ekmeklerin geri dönüşümünü sağlamak amacıyla "Bayat Ekmek Sepeti" projesini hayata geçirdi. Belediye Başkanı Dr. Adem Uzun, çevre dostu ve sürdürülebilir bir yaşam için atılan bu adımı kamuoyuna duyurdu.
Proje kapsamında, Sivas'ın mahallelerinde belirli noktalara, özellikle muhtarlık binaları ve cami önlerine bayat ekmek sepetleri yerleştirilecek. Başkan Uzun, bu sepetlerin herkesin rahatça ulaşabileceği yerlere konulacağını ve vatandaşlardan projeye destek beklediklerini belirtti. "Bayat ekmeklerin toplanması ve yeniden değerlendirilmesi, hem çevre hem de sosyal sorumluluk açısından önemli bir adım olacak" dedi.
Bu uygulamanın amacı, ekmek israfını minimize etmek ve toplumsal yardımlaşmayı teşvik etmek. Başkan Uzun, "Vatandaşlarımızdan ricamız, bu sepetlere sadece bayat ekmek bırakmalarıdır. Hedefimiz, Sivas genelinde bu sistemi yaygınlaştırarak daha yaşanabilir bir şehir oluşturmaktır" ifadelerini kullandı.
Sivas Belediyesi, bu tür projelerle toplumsal sorumluluk bilincini artırmayı ve çevre bilincine sahip bir toplum oluşturmayı hedefliyor. Bayat ekmek sepetleri sayesinde, bayatlamış ekmekler çöpe gitmek yerine yeniden değerlendirilecek.
