Sivas Balık Pazarlarında Balık Bolluğu
Sivas balık pazarlarında balık bolluğu, şehir sakinlerini cezbediyor. Fiyatlardaki uygunluk ve çeşitlilik, derya balıklarını tercih etmelerinde etkili oluyor.
Fırsatlarla Dolu Tezgahlar
Palamut, hamsi, barbunya, çinekop gibi balıklar, hem uygun fiyatları hem de tazelikleri ile müşterilerin ilgisini çekiyor. Sivas Balık esnafı Burak Somtaş, derya balıklarının tezgahlardaki bolluğuna dikkat çekiyor.
Ucuz ve Lezzetli Seçenekler
Burak Somtaş'a göre, hamsi fiyatları 180 TL'ye kadar düşerken palamut çeşitleri de cazip fiyatlarla satılıyor. Balık yemenin şimdi tam zamanı olduğunu belirten Somtaş, balıkların kalsiyum ve protein açısından zengin bir alternatif olduğunu vurguluyor.
Tatil ve Piknik Keyfi
Okulların tatil olmasıyla birlikte vatandaşlar, piknik alanlarında güzel havanın tadını çıkarıyor. Somtaş'a göre, evde balık pişirmek yerine ızgarada balık pişirmek tercih ediliyor. Palamut, hamsi, mezgit, alabalık ve mercan gibi çeşitler, uygun fiyatları ile dikkat çekiyor.
