Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi tarafından hayata geçirilen projede, Türk somonu ve hamsi atıklarından elde edilen biyogübrenin topraksız tarımla yetiştirilen domateslerde verim ve meyve kalitesini artırdığı ortaya kondu.
Doç. Dr. Harun Özer başkanlığında yürütülen ve TÜBİTAK tarafından desteklenen bu proje, çevreye duyarlı ve sürdürülebilir tarım hedefliyor. Samsun'daki balık unu fabrikalarından temin edilen Türk somonu ve hamsi atıkları, biyogübreye dönüştürülerek üniversitenin topraksız tarım serasında denendi. Çalışmalar sonucunda, bu biyogübrenin domates yetiştiriciliğinde önemli verim artışı sağladığı gözlemlendi.
"Atıklardan Katma Değeri Yüksek Ürünler Elde Ediyoruz"
Doç. Dr. Harun Özer, sebze üretiminde sürdürülebilirliğin önemini vurgulayarak, projenin başlangıç aşamasında başarılı sonuçlar elde ettiklerini belirtti. Özer, balık atıklarının çevreye zarar verdiğini ve bu atıkları değerlendirerek çevre dostu, katma değeri yüksek gübre üretmeyi hedeflediklerini söyledi.
Biyogübre Sadece Domates İçin Değil, Tüm Tarım Ürünlerinde Kullanılabilir
Elde edilen biyogübrenin sadece domates için değil, topraksız tarıma uygun tüm meyve ve sebzelerde kullanılabileceğini belirten Özer, çalışmanın daha ilk yılında olduklarını ve ikinci yılda patent alma sürecine başlayacaklarını ifade etti. Çalışmada Ordu Üniversitesi Fatsa Su Ürünleri Fakültesinden Doç. Dr. Koray Korkmaz'ın da yer aldığını ekleyen Özer, ticari olarak pazarlama potansiyeli yüksek olan bu ürünün birçok firma tarafından talep edileceğine inandığını belirtti.
